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文檔簡介
1、承德避暑山莊，及外八廟（包括普寧寺、溥仁寺、殊像寺、廣緣寺、溥善寺、須彌福壽之廟、普陀宗乘之廟、安遠廟），是滿清王朝在特殊歷史時期出于政治、軍事、外交等因素考慮所建造的皇家宮苑寺廟建筑群。避暑山莊和外八廟，作為建筑本身，具有極高的美學研究價值和建筑學研究價值。而作為承載著王朝歷史和政治統(tǒng)治階級文化的文化遺存，其歷史學價值和文化學價值又是不可估量的。避暑山莊和外八廟經歷了幾百年的風雨滄桑，目睹了清朝康熙皇帝以后清代歷史的發(fā)展演進。是中國歷
2、史上物質文化遺產和非物質文化遺產的珍貴標本。
本文選擇以避暑山莊的宮廷飲食、宮廷音樂和宮廷戲劇為研究對象，研究目的有兩個:第一是，整合、分析避暑山莊非物質文化遺產資源，第二是，提出保護和傳承的建設性意見。
避暑山莊有不同于都城禁宮的獨特地位，因而也形成了相對獨立的文化風格。文章從避暑山莊的歷史地位切入，淡化避暑山莊作為行宮的濃烈的政治軍事色彩，麗從中萃取與帝王皇家衣食住行樂等息息相關的社會生活史料，力求整合以宮廷飲食
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