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文檔簡介
1、進入21世紀,我國經濟發(fā)展和經濟結構進行了戰(zhàn)略性調整。黨的十八大提出了加快完善社會主義市場經濟體制、加快轉變經濟發(fā)展方式的重要政策方針。拉動內需帶動經濟增長,已成為促進國家穩(wěn)定發(fā)展的大政方針。作為重要產業(yè)之一的酒店服務業(yè),近年來隨著人力、財力、物力資源的大量投入,發(fā)展迅速。而作為三大資源之首的人力資源,被認為是行業(yè)內最重要的資源,正如管理大師彼得.德魯克所言,人力不是成本,是企業(yè)最重要的資源,如何做好人力資源管理,增強酒店的競爭力,已成
2、為現代酒店管理工作的核心。然而,隨著國內酒店行業(yè)的迅速發(fā)展,作為酒店發(fā)展的核心,人力資源管理卻因種種原因,成為了影響我國酒店業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。人力資源管理中存在的思想觀念陳舊、不善于掌握運用科學的管理工具、管理中缺乏人本意識、缺乏有效的競升和激勵機制、居高不下的人員流失率、低下的員工素質、培訓不到位等問題成了制約了酒店行業(yè)發(fā)展的絆腳石。這些問題在國有酒店表現得尤為突出。國有酒店的發(fā)展不盡人意、經濟效益較差,幾乎是種普遍現象。如何解決突出
3、問題,徹底改變酒店行業(yè)尤其是國有酒店人力資源管理問題叢生的現狀,國有酒店進行改革和管理創(chuàng)新迫在眉睫。
本文從國內酒店人力資源管理方面存在的問題出發(fā),對典型問題進行分析,剖析產生的原因,尋找解決方法。針對當前市場大環(huán)境下人力資源實際供求情況,結合新的管理理念,提出合理化建議,力求找到或建立一個適應新時代酒店業(yè)人力資源供求平衡關系的戰(zhàn)略管理機制。挖掘現有人力資源潛力,使資源得到最大限度的利用,發(fā)揮酒店人力資源的能量,從而實現員工與
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