魚蚌綜合養(yǎng)殖池塘養(yǎng)殖模式優(yōu)化的研究.pdf

1、本文以我國常見水產經濟種類三角帆蚌、草魚、鯽、鰱和鳙為研究對象，分別從系統(tǒng)放養(yǎng)結構和水質管理措施兩方面對池塘綜合養(yǎng)殖模式的優(yōu)化進行了較為系統(tǒng)的研究，以期為我國淡水池塘養(yǎng)殖模式優(yōu)化提供科學依據(jù)。主要結果如下:
　　(1)2009年5～11月測定了浙江省湖州市南潯區(qū)花園灣村兩口魚類混養(yǎng)池塘的水溫(T)、透明度(SD)、溶氧(DO)、pH、電導率、鹽度、總氨氮(TAN)、亞硝態(tài)氮(NO2-N)、硝態(tài)氮(NO3-N)、磷酸鹽(PO4-P)

2、、總氮(TN)、總磷(TP)、高錳酸鉀指數(shù)(CODMn)、葉綠素a（Chla）以及浮游植物的種類組成和密度（實驗Ⅰ）。2010年8月在包括以上兩口池塘在內的附近12口魚類混養(yǎng)池塘采樣，分析其SD、TN、TP和CODMn（實驗Ⅱ）。結果表明:實驗Ⅰ中池塘內的TAN為1.372～1.664 mg/L，NO2-N為0.072～0.076 mg/L，NO3-N為0.139～0.144 mg/L，PO4-P為0.038～0.062 mg/L，TN

3、為2.267～2.828 mg/L，TP為0.274～0.277 mg/L，CODMn為15.46～15.51 mg/L。池塘內浮游植物優(yōu)勢種為小于10μm的藍藻和綠藻。實驗Ⅱ中主養(yǎng)草魚池塘內SD為12～37 cm，TN為2.85～5.87 mg/L、TP為0.47～2.20 mg/L，CODMn為25.58～50.19 mg/L。結果說明魚類混養(yǎng)池塘具有TN、TP和CODMn較高的特點，建議在池塘中適當配養(yǎng)濾食性種類來降低養(yǎng)殖污染。<

4、br>　　(2)2011年8月29日～9月1日分析了浙江省諸暨市楓橋鎮(zhèn)10口三角帆蚌（Hyriopsiscumingii）養(yǎng)殖池塘中的浮游植物種類組成、生物量和理化環(huán)境因子。結果顯示，三角帆蚌養(yǎng)殖池塘內共觀察到浮游植物51屬/種，優(yōu)勢種為平裂藻、微囊藻、腔球藻和柵藻;浮游植物生物量為0.71～8.01×108 cell/L，71％～97％為藍藻。池塘內SD平均值為33 cm、DO為4～12 mg/L、TN為1.933～4.062 mg/

5、L、TP為0.154～1.010 mg/L、CODMn為6.49～10.06 mg/L，說明三角帆蚌養(yǎng)殖池塘具有DO較高，SD、TN、TP、CODMn和TN/TP較低的特點。RDA分析顯示水溫是影響池塘中浮游植物常見種類生物量的主要環(huán)境因子，說明相近池塘的浮游植物群落組成接近。鑒于所調查的池塘內TN、TP、CODMn和TN/TP較低的特點，建議適當增加雜食性魚類放養(yǎng)密度和配合飼料投喂量并降低鴨糞施肥量。
　　通過實驗(1)和(2)

6、的調查結果發(fā)現(xiàn)，魚類混養(yǎng)池塘可為三角帆蚌的生長提供足夠的營養(yǎng)支持。
　　(3)通過78 d圍隔實驗檢驗了在草魚、鯽、鰱、鳙混養(yǎng)系統(tǒng)中吊養(yǎng)三角帆蚌對魚產量和水質的影響。設2個處理，處理Ⅰ混養(yǎng)草魚、鯽、鰱和鳙，處理Ⅱ在處理Ⅰ基礎上按魚:蚌=1∶1的比例配養(yǎng)三角帆蚌。實驗期間定期采樣分析浮游植物種類組成和生物量、初級生產力(P)、群落呼吸(R)、DO、pH、SD、碳酸根離子(CO32-)、碳酸氫根離子(HCO3-)、氯離子(Cl-)、硫

7、酸根離子(SO42-)、鈣離子(Ca2+)、鎂離子(Mg2+)、Na++K+、總堿度、總硬度、TAN、NO2-N、NO3-N、PO4-P、TN、TP、總有機碳(TOC)、CODMn和生化耗氧量(BOD5)。結果發(fā)現(xiàn)，吊養(yǎng)三角帆蚌顯著降低水體中Ca2+濃度，但對其他指標均無顯著影響。處理Ⅱ草魚、鯽、鰱產量略高于處理Ⅰ，而鳙產量略低于后者，表明在草魚、鯽、鰱、鳙混養(yǎng)系統(tǒng)中按1∶1的比例配養(yǎng)三角帆蚌不會導致草魚和鯽產量下降，但導致鳙產量降低。

8、處理Ⅱ浮游植物多樣性（Shannon-Weaver多樣性指數(shù)、Margalef豐富度指數(shù)、Pielou均勻度指數(shù)和種類數(shù)）、P、P/R、SD和DO略高于處理Ⅰ，而氨態(tài)氮、活性磷、TN、TP、CODMn、BOD5和TOC略低于后者，表明在混養(yǎng)系統(tǒng)中配養(yǎng)三角帆蚌可顯著降低養(yǎng)殖水體Ca2+濃度，同時可在一定程度上提高浮游植物多樣性、P和DO并降低TN、TP、CODMn、BOD5和TOC。本實驗結果表明在淡水魚類混養(yǎng)系統(tǒng)中適度配養(yǎng)三角帆蚌可提高

9、養(yǎng)殖的經濟效益，同時有助于降低養(yǎng)殖系統(tǒng)內氮、磷和有機廢物的積累。
　　(4)通過90 d圍隔實驗檢驗了不同三角帆蚌密度對草魚、鯽、鰱和鳙混養(yǎng)系統(tǒng)生產性能和水質的影響。設4種非插珠蚌密度:M1（85 ind/圍隔）、M2（55 ind/圍隔）、M3(25 ind/圍隔)、C(0 ind/圍隔)。每個放蚌圍隔內另加插珠蚌5ind。結果發(fā)現(xiàn)，隨著三角帆蚌密度的增加，其對魚類生產性能（草魚和鯽個體增重、魚產量和營養(yǎng)利用效率）、浮游植物指標

10、（群落多樣性、生物量和功能）、SD增量、水化學指標增量(DO、pH、Ca2+、堿度、硬度、TAN、TN、TP、CODMn和BOD5)等的改善效果逐漸升高，而三角帆蚌生長和珍珠產量逐漸降低。影響草魚、鯽、鰱和鳙生長的環(huán)境因子主要為藍藻生物量、浮游植物多樣性指數(shù)、堿度和TAN。季節(jié)變化對養(yǎng)殖環(huán)境的影響大于三角帆蚌密度變化引起的影響。結果說明，三角帆蚌可一定程度上提高魚類產量和資源利用效率，并改善養(yǎng)殖水體浮游植物群落結構、功能和水化學指標，其

11、作用效果與三角帆蚌放養(yǎng)密度密切相關。然而，三角帆蚌的放養(yǎng)僅可緩解混養(yǎng)系統(tǒng)中富營養(yǎng)化的進程但不能平衡其危害。因此，需發(fā)展新技術來進一步降低系統(tǒng)中的養(yǎng)殖廢物。
　　(5)通過90 d圍隔實驗檢驗了兩種三角帆蚌密度（5插珠蚌+85非插珠蚌VS5插珠蚌+55非插珠蚌）和兩種羅非魚放養(yǎng)機制（放養(yǎng)或不放養(yǎng)）對草魚、鯽、鰱和鳙混養(yǎng)系統(tǒng)生產性能和水質的影響。結果發(fā)現(xiàn)，羅非魚顯著增加魚產量及水體中TAN、CODMn和BOD5濃度，并顯著降低非插珠蚌

12、個體增重和FCR（P＜0.05）。增加三角帆蚌密度可相對提高營養(yǎng)利用效率，維持浮游植物群落多樣性并改善其功能，降低水體中的N、P和有機質;而羅非魚相對降低其他魚類和三角帆蚌生長、珍珠產量、浮游植物群落多樣性和功能。結果說明，增加三角帆蚌密度可一定程度上改善魚類生產性能和養(yǎng)殖環(huán)境;添加羅非魚顯著促進魚產量和營養(yǎng)利用效率，但限制其他魚類生長和珍珠產量，并導致養(yǎng)殖環(huán)境惡化，因此在魚類混養(yǎng)池塘中應控制其放養(yǎng)密度。
　　(6)利用草魚、鯽、

13、鰱和鳙構建魚類混養(yǎng)系統(tǒng)，通過60 d圍隔實驗檢驗了微生物產品（添加或不添加）和三角帆蚌（吊養(yǎng)或不吊養(yǎng)）對混養(yǎng)系統(tǒng)生產性能和水質的影響。其中，放養(yǎng)結構設為草魚+鯽+鰱+鳙或草魚+鯽+鰱+鳙+三角帆蚌。結果發(fā)現(xiàn):三角帆蚌和微生物產品的綜合效應可顯著改善魚產量(P＜0.05)。二者均可促進魚類生長、提高魚產量并降低FCR、維持浮游植物多樣性、抑制藍藻生長、提高初級生產力、降低水體渾濁度及PO4-P、TN、CODMn和BOD5濃度（P＞0.05

14、）。結果說明，在草魚、鯽、鰱和鳙混養(yǎng)系統(tǒng)中添加三角帆蚌和微生物產品可一定程度上提高魚類生產性能和改善水質，并且二者的協(xié)同效果更好。因此，可考慮增加系統(tǒng)中食餌性魚類密度來增加經濟效益。
　　(7)通過93 d圍隔實驗檢驗了不同食餌性魚類密度和微生物產品對魚蚌綜合養(yǎng)殖系統(tǒng)生產性能和水質的影響。其中食餌性魚類（草魚:鯽=2∶1）密度設為20草魚+10鯽或40草魚+20鯽，微生物產品（商用EM菌）添加或不添加。每個圍隔中放養(yǎng)20插珠蚌和2

15、0非插珠蚌。結果發(fā)現(xiàn)，提高食餌性魚類密度顯著降低草魚生長、SD和氮磷比(N/P)(P＜0.05)，相對降低三角帆蚌生長、珍珠產量和營養(yǎng)利用效率(P＞0.05);顯著增加NO2-N、PO4-P、TN、TP、TOC、CODMn、BOD5、浮游植物生物量和藍藻比例(P＜0.05)，相對提高魚產量(P＞0.05)。EM菌顯著抑制插珠蚌的生長(P＜0.05)，相對降低珍珠產量及TAN、TOC、CODMn、BOD5、浮游植物生物量和藍藻比例，促進草

16、魚和鯽的生長、魚產量及營養(yǎng)利用效率(P＞0.05)。季節(jié)變化對圍隔內水化學指標的影響高于食餌性魚類密度和微生物產品的影響。SD、NO2-N和TOC為影響魚、蚌生長的主要環(huán)境因子。結果說明增加食餌性魚類密度會損害珍珠產量并加快水體富營養(yǎng)化進程，而添加EM菌不能平衡草魚和鯽密度增加引起的珍珠產量降低和水質惡化的不良影響，且EM菌對三角帆蚌的生長不利。因此，在三角帆蚌與草魚、鯽、鰱和鳙的綜合養(yǎng)殖系統(tǒng)中增加食餌性魚類密度和添加EM菌時需慎重。<

17、br>　　本研究結果表明:(1)魚類混養(yǎng)池塘可為三角帆蚌提供足夠的營養(yǎng)支持;(2)三角帆蚌的吊養(yǎng)有利于改善魚類混養(yǎng)系統(tǒng)的經濟效益和生態(tài)效益，且改善效果與三角帆蚌的放養(yǎng)密度有關;(3)在魚蚌綜合養(yǎng)殖系統(tǒng)中放養(yǎng)羅非魚可增加魚產量，同時降低其他魚類和三角帆蚌的生長并惡化養(yǎng)殖環(huán)境;(4)在魚蚌綜合養(yǎng)殖中使用商業(yè)微生物水質改良產品可在一定程度上改善魚類生產性能和養(yǎng)殖水質，但并不能解決因魚類養(yǎng)殖中投餌產生的養(yǎng)殖廢物積累的問題，此外使用微生物產品不利