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文檔簡介
1、我所了解的水產經過一學期的水產學導論學習,水產這個詞已經不陌生。那么我就來說說我心中的水產學:中國漁業(yè)經過改革開放以來的高速發(fā)展期和近年來的戰(zhàn)略性調整,步入了一個持續(xù)、穩(wěn)定的階段。其產業(yè)結構進一步優(yōu)化,從產量增長型轉向質量和效益并重,注重可持續(xù)發(fā)展;為了保護漁業(yè)資源,對海洋漁業(yè)結構實行戰(zhàn)略性調整,實現(xiàn)了海洋捕撈產量負增長。水產養(yǎng)殖快速發(fā)展,質量和效益明顯提高。水產品貿易持續(xù)增長,遠洋漁業(yè)多樣化和全球性作業(yè)進一步發(fā)展。漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保
2、護力度不斷加大。在產業(yè)發(fā)展的同時更加重視漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護,實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度,嚴格控制捕撈強度,對資源和生態(tài)環(huán)境保護產生了積極的影響。培育了一大批新的優(yōu)良品種,對發(fā)展優(yōu)質高效漁業(yè)起了重要的促進作用。人工繁殖技術不斷發(fā)展,為海、淡水養(yǎng)殖生產提供了足量優(yōu)質苗種;一大批水產名優(yōu)種類的育苗和養(yǎng)殖技術相繼取得成功,豐富和優(yōu)化了養(yǎng)殖品種結構。設施漁業(yè)開發(fā)邁上新臺階,工廠化養(yǎng)殖和抗風浪網箱等裝備技術快速發(fā)展。水產健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)
3、殖和標準化養(yǎng)殖技術全面發(fā)展。初步建立了疾病監(jiān)測與防控技術體系,推廣了多種健康養(yǎng)殖模式。環(huán)保型、功能性飼料得到應用,綠色產品逐漸增多。這就是我所了解的水產學基礎。通過老師講課的內容和我查閱的一些資料,我了解的水產學輪廓就是以下的內容水產學研究進展1.健康養(yǎng)殖技術研究了網箱養(yǎng)魚的污染物輸出特征,建立了污染物輸出量評估模型。揭示了淺海貝類筏式養(yǎng)殖系統(tǒng)的自身污染機制。查清了大型海藻、有機降解菌、濾食性貝類和刺參在養(yǎng)殖系統(tǒng)中生態(tài)作用。研究了多種圍
4、欄生態(tài)防病模式,建立了以高位水池養(yǎng)蝦為代表的4種對蝦健康養(yǎng)殖模式和3種優(yōu)化扇貝養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)調控模式等。海水魚類養(yǎng)殖基本形成“海陸接力”、“工廠與池塘接力”和“南有網箱,北有工廠化”的新格局。研究出了適合中國海域特點的四種類型抗風浪網箱,攻克了網箱高密度養(yǎng)殖關鍵技術,自行研制開發(fā)了多功能的抗風浪網箱設備。以大菱鲆為主導產業(yè)的工廠化帶動了中國北方魚類養(yǎng)殖的發(fā)展。鰻鱺的催產率提高到90%以上。實現(xiàn)了大鯢全人工繁殖。史氏鱘實現(xiàn)全人工繁殖及全雌
5、化培育。建立了石斑魚規(guī)模化人工育苗的技術和工藝流程。首次實現(xiàn)了哲羅、細鱗全人工繁殖和稚魚攝食人工飼料的規(guī)?;嘤?。河蟹的養(yǎng)殖突破高寒地區(qū)的禁區(qū),推進到黑龍江的全境。建立了羅氏沼蝦無公害生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),建立了櫛孔扇貝秋苗繁育技術、完善了貝藻、貝蟹多元生態(tài)養(yǎng)殖技術。研究了對蝦養(yǎng)殖中其他宿主在病毒病傳播中的作用,建立了對蝦綜合防病健康養(yǎng)殖模式。完善了以青蛤為代表的底棲灘涂貝類工廠化育苗及大規(guī)格苗種生產技術,建立了適應于南北方不同氣候和環(huán)境特點
6、的對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖模式。水產學發(fā)展比較中國是水產動物種質資源大國,在種子庫方面投入較多,但由于人為活動和資源環(huán)境的惡化,種質資源的保護水水平相對較低,系統(tǒng)研究種質資源保護的機構少,國家投入的研究費用也較少。中國養(yǎng)殖魚類的“品種”多,且來源復雜,但人工選育的良種較少,主要養(yǎng)殖對象多為野生種。且由于研究與生產單位對養(yǎng)殖對象遺傳保護重視的程度不夠,致使中國養(yǎng)殖魚類“品種”普遍存在近親交配和種質退化的現(xiàn)象。在選育種理論方面,對“品種”的異質
7、性認識不夠。養(yǎng)殖產品的質量和安全衛(wèi)生水平有了較大的提高,但和先進國家相比還有很大差距。水產養(yǎng)殖業(yè)尤其是工廠化養(yǎng)殖過程所用的設施條件還不夠完善,機械化、自動化程度不夠高,水處理設備落后,基本為流水式開放系統(tǒng)。中國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術還處于經驗性的把握,未能給規(guī)?;?、集約化以及數字化控制提供基礎數據。由于中國養(yǎng)殖品種多元化,營養(yǎng)學研究往往缺乏系統(tǒng)性,配方的科學依據也不充足。中國飼料機械、飼料設備的質量和規(guī)模均相對落后,且飼料廠所需的成套設備生產能
8、力欠缺。水產動物營養(yǎng)與飼料學方面的人才更是匱乏,實驗設施和儀器設備與國外相比也相對落后。資源消耗的粗放型養(yǎng)殖制約了飼料工業(yè)的發(fā)展。國家對于水產飼料市場的監(jiān)管力度不夠。水產學未來展望水產品是人民生活必不可少的優(yōu)質動物蛋白食物來源。隨著中國人口增長和收入水平提高,水產品需求將進一步增長。中國水域生態(tài)環(huán)境污染狀況不斷加重,水生生物的生存空間不斷被擠占,資源嚴重衰退,漁業(yè)經濟損失日益增大,生態(tài)安全問題已嚴重影響中國漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,迫切需
9、要加強漁業(yè)資源養(yǎng)護,控制外來生物侵害,遏制面源污染,開發(fā)環(huán)境友好型的生產技術,保證漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)安全和可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代漁業(yè)已成為各種新技術、新材料、新工藝高度集中的行業(yè),規(guī)?;?、集約化、智能化和信息化發(fā)展,使其對科技的依賴程度在不斷提高。必須加強漁業(yè)科技進步,導入、融合現(xiàn)代技術,發(fā)展設施漁業(yè),降低資源消耗、環(huán)境污染和生產成本,提高漁業(yè)的資源產出率和勞動生產率,進一步引領和支撐優(yōu)質、高產、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。在當前中國水生資源
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