倉儲管理

1、采購的利潤杠桿效應，并舉例說明答：采購成本減少很少的比例就可以帶來更大比例銷售利潤的增加的現象稱作利潤杠桿效應例子：假定有一家企業(yè)：銷售額采購額（假設采購額占銷售額的50%）100萬元50萬元利潤（假設稅前利潤5%）現在，如果該企業(yè)通過更好地管理采購與供應的職能，將采購成本減少5萬元10%，這就等于稅前利潤增加5萬元，為了增加這5萬元的稅前利潤，如果單靠增加銷售額來增加，100萬元的銷售額，也就是銷售額需要增加一倍。1.什么是采購物品的

2、二八原則？采購物品分為哪幾類那就需要答：1）二八原則是指通常數量或種類為的采購物品的采購總金額低于2%以下。80%的采購物品只占20%的采購金額值；50%以上2）需要采購物品；瓶頸采購物品；集中采購物品；正常采購物品2.何為定點采購？多應用于什么領域？有什么特點？答：1）定點采購，通常指采購機構通過招標等方式，綜合考慮產品質量，價格和售后服務等因素，擇優(yōu)確定一家或幾家定點供應商，同定點供應商簽訂定點采購協(xié)議，由定點供應商根據協(xié)議在定點期

3、限內提供相關產品。2）適用范圍在政府采購過程中，尤其在通用設備采購和服務采購上，定點采購方式應用很廣泛。3）定點采購期限基本上是一年，一般是通過招標確定供應商，所確定的采購設備、貨物和服務，按照日常提出的供貨或服務需求，由定點供應商根據合同規(guī)定進行供貨和服務、定期結算和支付。4.根據外包的方式，舉例說明制造業(yè)和零售業(yè)業(yè)務外包的差異。答：外包的方式：臨時性派遣；完全業(yè)務外包；業(yè)務外包合作；系列子公司制造業(yè)：比如汽車制造，在外包方式上通過批

4、量訂貨的方式較多，強調質量和供應時間；零售業(yè)：比如便利店，在外包方式上在保障供應的前提下，要求多品種少批量，及時供應，強調對顧客的服務和產品的質量。5.比較零售企業(yè)與生產企業(yè)需求物品訂購批量決策的差異。1）零售企業(yè)訂購批量更多的依靠市場預測，以及對季節(jié)性等預測做出訂購批量決策，主要采購以商品為主。另外，零售業(yè)的產品雖然多樣，但是原料的使用較為統(tǒng)一，可以適當在平衡運輸、單價等成本定訂購批量。最后還要考慮原材料、產成食品保質期等問題。還要充

5、分考慮牛鞭效應。零售企業(yè)采購商品，由于商品太多導致資金浪費，因此要合理的采購批量。2）生產企業(yè)的物品訂單是根據相關需求進行確定，對于采購需求物料訂購批量的確定，首先要對采購可能發(fā)生的直接成本，間接成本等進行分析比較；然后分析企業(yè)倉庫狀況，如安全庫存，訂貨點的確定，訂貨周期等，由此決定是從單一的供應商或從多個供應商采購所需的全部或部分貨物和服務，或者不從外部采購而自己制造。6.采購員在制定采購計劃時，應需考慮哪些方面的問題？為什么？答1）

6、產品的現有庫存和安全庫存2）在途產品3）批量法則4）物料供貨周期和供應商供貨周期5）采購小組或委員會確定的供應商、價格、供貨比例（數量）7.何為彈性預算，特點是什么？彈性預算如何發(fā)揮它的效果？答：1）概念：彈性預算是通過認識到固定、半固定和變動成本之間的差別，隨著所達活動水平的變化而變化。2）特點：彈性預算僅以某個“相關范圍”為編制基礎，而不以某個單一業(yè)務水準為基礎，彈性預算的性質是“動能的”。3）如何發(fā)揮效果：1.定一個相關范圍（上限

7、和下限）下期的生產產量將再此范圍內變動；定各成本的習性（變動成本、固定成本及混合成本）2.分析在此范圍內將發(fā)生的各種成本，并決；3.按成本形態(tài)將陳本區(qū)分，設立變動4）后勤管理：經過分銷渠道到達最終用戶的物料管理和信息管理。5）物料管理：指供應鏈的中間部分物流與信息流。包括采購，庫存管理，倉儲管理，生產作業(yè)與控制、分銷配送管理。6）配送管理：處理與企業(yè)最直接的用戶之間的業(yè)務關系，把產品銷售給用戶，但主要是一級用戶，不涉及二級用戶和非直接用

8、戶。13.采購部門有哪些決策權，如果沒有了會有什么影響？答：在符合物資使用要求的原則下，以最低的采購成本實施采購在確保各單位各部門物資供應的情況下，把資金占用降到最低對不符合合同要求、達不到使用要求的物資負責辦理調貨、退貨、索賠等事宜負責大宗物資的招標采購工作參與大型設備的招標采購工作，并負責定標后的各種商務活動工作負責重點供應商的管理建檔工作1采購決策制度按采購多少，采購什么，采購期限等采購決策權屬于來劃分領導制度分為三種1集中制，如

9、果沒有，就不能享受數量折扣，降低進價，不能節(jié)約大量人力物力，財力。2分權制，如果沒有，不能充分調動企業(yè)部門積極性，減少內部物資的調撥手續(xù)。3混合制，如果沒有，不能使采購資金合理的統(tǒng)一管理，調動積極性，及時滿足經營的需要。14.物料需求計劃和訂貨點原理定點訂貨根本不同點？答:一個是市場預計一個是市場投資渠道的一個分論點15.什么是零基預算？及其特點、優(yōu)缺點？答：1）概念：是指不考慮過去的預算項目和收支水平，以零為基點編制的預算。這種方法在

10、服務或支持領域中尤其有用，例如：餐廳、福利、研究和開發(fā)。它迫使負責預算的經理們?yōu)樗鼈兊念A算找出充分理由，并根據它們的必要性把它們排級，還要作高成本或低成本的備選方案評價。2）特點：不受以往預算安排和預算執(zhí)行情況的影響，一切預算收支都建立在成本效益分析的基礎上，根據需要和可能來編制預算。3）優(yōu)缺點：優(yōu)點：1）合理、有效地進行資源分配2）有助于企業(yè)內部的溝通，協(xié)調，激勵各基層單位參與預算的積極性和主動性3）目標明確，可區(qū)分方案的輕重緩急4）